Día 2

Hola de nuevo!

Hoy me he levantado un poco desanimada, será que hace mal tiempo y sin saber que hacerme para comer así que me he metido en el foro y he estado buscando recetas y me he hecho una que no recuerdo de quien la escribió, luego lo busco, pero que está deliciosa y la he hecho en 2 minutos, y en el horno ha tardado 15...

Desayuno:

- Vaso de leche desnatada

- Yogur + edulcorante + 1 CS de salvado de avena

Comida:

- Filete grande de panga al horno (con el jugo de un limón y orégano, pimenón, nuez moscada y pimienta negra)

- Bocaditos de atún a la mostaza (2 huevos, 1 cs de queso 0%, 1 cs yogur desnatado, 1 lata atún al natural, 1 cs de mostaza, sal y pimienta)

Merienda:

- Tres muffins. 

No me han quedado muy allí los muffins...aunque tienen buena pinta por dentro me ha pasado como con las tortitas...parece que estén mojados...es normal? Os pongo la receta...(me han salido más de 3 pero me los he guardado para mañana a media mañana)

INGREDIENTES

- 3 Huevos (1 yema + 3 claras)

- 3 CS de salvado de avena

- 1.5 CS de salvado de trigo

- 1 yogurt natural 0%

- 1 CC de edulcorante líquido

- 1 poquitín de levadura

Cena:

- Rollitos de pavo rellenos de paté de atún 

- Ensalada de proteínas (igual que la de ayer, me gustó mucho)